Description
Prodotto utilizzando cosce suine provenienti da allevamenti piemontesi. Gusto equilibrato, ottima morbidezza alla masticazione e buona persistenza olfattiva. Il prodotto si presenta con diverse sfumature di rosa attraverso le quali è possibile distinguere le quattro fasce muscolari. Lo strato di grasso contribuisce a diffondere l’aromatizzazione. Sottovuoto in sacco di alluminio
Ingredients
Pork, salt, dextrose, sucrose, natural flavors, antioxidants: sodium ascorbate, preservatives: sodium nitrite
Allergens
Absent
Origin
Leg of pork from Italy
Weight
Kgs: 10.5
