Descrizione
Prodotto secondo il disciplinare del Consorzio. Stagionatura non inferiore ai 14 mesi. Corona ducale a cinque punte con inscritta la parola PARMA impressa a fuoco sulla cotenna. Disponibile anche addobbo.
Ingredienti
Coscia suina, sale
Allergeni
Assenti
Provenienza Origine
Carne suina da allevamenti autorizzati in 10 regioni del centro nord Italia
Peso
Kg: 8
