“solo
I MIGLIORI
meritano
il marchio Pama”
Così recitano il nostro sito web e il nuovo Company Profile uscito quest’anno. Uno slogan? Certo! Uno slogan che racchiude in poche parole l’essenza del nostro mestiere, della nostra passione: siamo prima di tutto selezionatori e affinatori di salumi e formaggi.
LA LOGISTICA È IMPORTANTE, MA È SOLO LA PUNTO DI UN ICEBERG
La prima caratteristica che i nostri clienti apprezzano è sicuramente la forza logistica, che garantisce un servizio di consegne rapido ed efficiente, la disponibilità di prodotto sempre fresco, un assortimento profondo. Si, perché il nostro magazzino refrigerato di 1000 mq, ospita più di 500 prodotti sempre freschi, grazie alla rotazione veloce e all’esperienza maturata in 40 anni di lavoro nella gestione delle scorte.
La logistica efficiente è un must per un’organizzazione come la nostra che serve supermercati, ristoranti e negozi indipendenti, ma è solo la punta di un iceberg, sotto la quale a ben vedere, l’expertise va ben oltre. Perché chi distribuisce formaggi e salumi, con 40 anni di storia, non è soltanto un commerciante, un grossista, un box-mover.
SIAMO PRIMA DI TUTTO SELEZIONATORI
Il selezionatore conosce profondamente i formaggi, i salumi e le aree di produzione. Il suo mestiere è quello di intercettare le migliori produzioni di uno o più territori individuati per tradizione e tipicità. È uno scopritore di talenti, che individua tra piccoli e grandi casari e salumieri, la migliore qualità data dalla selezione del latte giusto, della mucca giusta, del maiale giusto, allevati come la tradizione vuole. Conosce e valuta i metodi di lavorazione, le condizioni climatiche e della terra dove pascolano mucche e maiali.
SIAMO AFFINATORI
Selezioniamo salumi e formaggi in tutta Italia, ma soprattutto in Piemonte dove Alpi e colline offrono pascoli ricchi e variegati, che determinano la ricchezza di gusto e nutrienti tipici del latte e delle carni. Da queste materie prime nascono i formaggi e i salumi di alta qualità Gran Piemunt, la selezione Pama che celebra le tradizioni della nostra terra. Ci prendiamo cura dei formaggi e salumi Pama e Gran Piemunt, perché non basta riconoscere e portare a casa il meglio, è indispensabile saperlo conservare, facendolo diventare grande, con cura e amore. Gli affinatori sono come padri che guardano crescere le loro creature, le seguono, controllano, toccano, girano ed attendono con pazienza che il tempo, la temperatura e le diverse pratiche di affinamento le portino a maturazione.
OGNI GIORNO NEI PUNTI VENDITA DELLA GRANDE DISTRIBUZIONE TORINESE
I formaggi e i salumi della selezione Pama arrivano ogni giorno nei punti vendita della grande distribuzione di Torino, consegnati con i nostri furgoni dal nostro personale interno.
LE NOSTRE ECCELLENZE ARRIVANO FRESCHE IN TUTTA ITALIA ED EUROPA.
La nostra distribuzione copre tutto il territorio nazionale e l’Europa, dove arriviamo rapidi, con partenza entro 48 ore dalla conferma dell’ordine e consegna attraverso collaudati corrieri nazionali ed internazionali specializzati, che ci permettono di mantenere sempre intatta la catena del freddo, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti dal nostro magazzino fino alla destinazione finale.
