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grand piemunt

Quand le territoire fait la différence dans la qualité du lait.

Le choix des matières premières est crucial pour obtenir un fromage de haute qualité.
Pour cette raison, nous choisissons uniquement fromages au lait piémontais, considéré un des meilleurs laits italiens grâce à ses caractéristiques organoleptiques et nutritionnelles.
Matière première précieuse avec une couleur blanche pure, un goût doux et délicat et une consistance crémeuse.

Le lait piémontais doit ses caractéristiques distinctives à son territoire d'origine et à ses traditions :