Descrizione
Prodotto utilizzando cosce suine provenienti da allevamenti piemontesi. Gusto equilibrato, ottima morbidezza alla masticazione e buona persistenza olfattiva. Il prodotto si presenta con diverse sfumature di rosa attraverso le quali è possibile distinguere le quattro fasce muscolari. Lo strato di grasso contribuisce a diffondere l’aromatizzazione. Sottovuoto in sacco di alluminio
Ingredienti
Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, antiossidanti: ascorbato di sodio, conservanti: nitrito di sodio
Allergeni
Assenti
Provenienza Origine
Coscia di suino di origine Italia
Peso
Kg: 10.5