Siamo orgogliosi di presentarvi una novità che arricchisce la nostra tradizione di eccellenza: il primo formaggio duro italiano a marchio Pama, prodotto che rappresenta il culmine di un lungo e attento percorso di selezione, stagionatura...

Il Piemonte, terra di colline, montagne e vini pregiati, è anche patria di una tradizione salumiera ricca e variegata. Ogni angolo della regione offre specialità uniche, frutto di secoli di storia e passione culinaria. In...

Il mondo dei formaggi è vasto e variegato, ma una delle principali distinzioni da fare è quella tra formaggi a latte crudo e formaggi a latte pastorizzato. L’Italia, terra di tradizioni casearie, ha una grande...

I formaggi italiani sono famosi in tutto il mondo, si distinguono per la loro qualità e varietà, riflettendo la ricchezza del territorio e delle sue tradizioni casearie. Dai sapori intensi e decisi del Gorgonzola e...

Perché preoccuparci di questi nutrienti? In Italia si stima che la celiachia riguardi il 10% della popolazione, ovvero 600.000 persone circa, anche se le diagnosi alla fine del 2022 contavano circa 250.000 celiaci. Tutte queste...

Forse non tutti sanno che il nostro Gran Piemunt Stravecchio, ormai conosciuto e apprezzato per il suo gusto inconfondibile, ha da poco assunto una veste pregiata: la sua pasta friabile e gustosa si è tinta...

Benvenuti in famiglia! Fanno finalmente parte della famiglia Gran Piemunt, fino ad ora composta solo da formaggi e prodotti a base di latte esclusivamente piemontese, anche due salumi: il Gran Cöit e il Gran Crü....